Як і у більшості продуктів, авокадо можна зберігати і використовувати пізніше. Коли ми говоримо про свіжі фрукти, ми можемо зберігати його нарізані або необрізані, дозрілі чи ні, спектр можливостей набагато більший. Але як зберегти той плід, який має тенденцію швидко окислюватися або темніти? Сьогодні в .com ми говоримо конкретно про авокадо, тип фруктів, який зазвичай буріє, якщо ви не ходите обережно. Щоб з'їсти цей фрукт у будь-який час, ми дамо вам ключі, за допомогою яких ви дізнаєтеся, як звільнити авокадо . Якщо у вас є надлишок, не відмовляйтеся від смаку цього захоплення ... Замерзайте!
Магазин авокадо дуже простий, ви просто повинні вирішити, як ви хочете зберегти їх. Можливості різноманітні: вирізані або цілі, дозрілі або ще не дозрілі або навіть в гуакамолі. Подумайте, як ви часто використовуєте цей тип фруктів, щоб вибрати заморожений метод, який задовольнить вас у майбутньому.
У нас розповімо, як зробити гуакамоле.
Як правило, авокадо, які ще не дозріли, зазвичай зберігаються цілими, нерозрізаними. Якщо вона ще не була відкрита, то вона відмінно тримається в холодильнику протягом двох-трьох днів і при кімнатній температурі від 4 до 5 днів. Радимо залишити його при кімнатній температурі, щоб він закінчив дозрівання, оскільки охолодження цих частин затримуватиме дозрівання, а отже, авокадо втратить такі якості, як смак або текстура.
Якщо авокадо, який ви хочете заморозити, добре дозріли, то необхідно його заморозити, щоб зберегти його належним чином. Один з кращих трюків, щоб авокадо був готовий до поширення, додати в соуси або зробити гуакамоле - заморозити його в пюре . Подумайте, що не можна заморозити весь шматочок авокадо, ані розрізати на шматки, тому що його текстура не витримує добре властивості. Ідеальним є заморожування його подрібненим.
4Для початку вам слід заздалегідь вимити весь авокадо . Після того, як він добре очищений, очистіть його. Кращий трюк, щоб отримати шкіру цього плоду добре, щоб зробити розріз в середині частини, навколо насіння. Потім поверніть ніж, щоб відкрити його, і підніміть шестерню ложкою.
З відкритим авокадо, видаліть їстівну частину, м'ясо авокадо, і розім'яти її, поки не отримаєте пюре з авокадо. Для цього можна використовувати як подрібнювач, так і вилку, залежно від того, наскільки зрідженим ви хочете бути пюре. Щоб зберегти його ще краще в морозильній камері, можна додати чайну ложку лимонного соку або, якщо це не так, виплескувати білий оцет. Обидва соки запобігають потемнінню і окисненню авокадо.
У нас розповімо, як чистити авокадо.
6Нарешті, помістіть пюре з авокадо в герметичний контейнер або тупер. І ... до морозильника! Авокадо можна зберігати в морозильній камері від 5 до 6 місяців . Коли ви вимикаєте його, у вас буде авокадо, готовий додати до ваших бутербродів, тостів, бутербродів, салатів, супів або зробити багатий гуакамоле.
Якщо ви хочете, щоб авокадо нарізали кубиками або скибочками, ми не рекомендуємо розміщувати їх у морозильній камері. Додайте до шматочків авокадо, що ви вирізали сплеск лимонного соку або білого оцту, щоб уникнути окислення, оберніть його в поліетиленову плівку або прозору плівку і помістіть авокадо в холодильник. Таким чином, авокадо триматиме вас протягом дня, тому цей трюк для швидкого споживання авокадо.
Нарешті, пам'ятайте, що ви можете заморозити авокадо, як тільки ви зробили з ним гуакамоле. Дні збереження будуть залежати від інгредієнтів, які ви використовуєте для рецепту, але завжди важливо додати кислоту, таку як лимонний сік або білий оцет, щоб запобігти окислення і потемніння гуакамоле. Якщо ви помітили, що найбільш поверхневий шар трохи окислюється, ви можете видалити його і насолоджуватися відпочинком без проблем. Помістіть гуакамоле в герметичний контейнер і морозильник.
Залиште Свій Коментар