Як приготувати цукіні

Цукіні є одним з найбільш поживних овочів, і завдяки смачному смаку він підтримує широкий спектр рецептів: вершки, фарш, гриль, обсмажений, запечений, засмажений, розім'ятий і т.д. Коли ви купуєте цукіні, ви повинні вибрати ті, які є твердими, і краще вибрати невеликий або середній і не мати ніяких дивних плям. У .com ми пояснюємо, як приготувати цукіні, щоб насолодитися її властивостями.

Вам знадобляться:

Кабачки
Яйця
Різноманітні овочі

Вас також може зацікавити: Як приготувати в посудомийній машині

Властивості кабачків

Кабачки належать до тієї ж сім'ї гарбуза, але мають власні поживні речовини. Вона складається в основному з води, вуглеводів, білків і невеликої кількості жиру і багата вітаміном С і групами В, таких як В6, В1 і В2, і є дуже популярним овочем для людей, які прагнуть схуднути і харчуються здоровими

Pisto de verduras

Якщо ви купуєте цукіні і не вирішуєте, як це зробити, відмінним і простим способом є приготування овочевого рагу. Це блюдо, приготоване з інших овочів, таких як зелений перець, баклажани, цибуля, часник, натуральні помідори. Всі інгредієнти повинні бути дрібно нарізані і приготовані в глибокій сковороді, поки всі овочі не будуть приготовані.

Крем з цукіні

Іншим варіантом є приготування кабачкового крему. Ви повинні придбати не менше 4 штук, сиру, солі, перцю, мускатного горіха, олії, напівфабрикатів молока. Очистіть кабачки та обсмажте кілька хвилин. Додайте молоко і воду і варіть, поки кабачки не будуть готові, потім додайте сир, посоліть, поперчіть, перемішайте в блендері і дайте стояти, подавайте при звичайній температурі і прикрашайте мускатним горіхом.

Омлет з цукіні

Для любителів яєць, омлет з цукіні надзвичайно смачний і є корисним способом представити цей овоч маленьким.

Для цього вам знадобляться цукіні, 2 яйця, часник, сіль, перець, петрушка, цибуля і оливкова олія. Під час його приготування потрібна середня сковорідка. Вимийте і очистіть кабачки на маленьких квадратах і варіть на сковороді до готовності. Збийте яйця, додайте цукіні, сіль, перець, цибулю і дайте суміші відпочити. Покладіть сковороду на вогонь і додайте суміш яйця і цукіні, переверніться і ви будете готові до вживання.