Мандарини, діаметром близько 8 сантиметрів, солодкі, без кісточок і доступні протягом зимових місяців у північній півкулі. Як і інші цитрусові фрукти, мандарини досягають зрілості і розкладання до моменту, коли вони підібрані. Для того, щоб користуватися клементинами настільки довго, наскільки це можливо, необхідно зберігати в ньому. Маючи невелику увагу до деталей, мандарини можуть залишатися свіжими і соковитими протягом двох тижнів.

Вас також може зацікавити: Як зберегти апельсини Клементіни Кроки, які слід дотримуватися: 1

Підготуйте мандарини для зберігання, видаливши їх оригінальну упаковку і перевірте на ознаки цвілі і розпаду. Також зверніть увагу на коричневі плями. Це знебарвлення вказує на погіршення, яке формується під шкірою. Усуньте мандарини, якщо вони дуже м'які, тому що вони можуть містити цвіль.

2

При бажанні зберігайте апельсини при кімнатній температурі. Мандарини залишаться свіжими та соковитими протягом максимум одного тижня при кімнатній температурі. Оптимальна температура збереження мандаринів становить від 8 до 12 ° С. Тому важливо тримати їх подалі від джерел тепла та прямих сонячних променів.

3

Поставте мандарини у вентильований контейнер . Якщо ви залишаєте апельсини при кімнатній температурі або в холодильнику, оберіть контейнер для зберігання, який дозволить повітрю циркулювати навколо них. Тримайте мандарини в сітчастому мішку, який відкритий з боків, це допоможе уникнути цвілі і дозволить їм залишатися свіжими довше, ніж інакше.

4

Якщо хочете, покладіть апельсини в холодильник. Ви можете насолоджуватися холодильними мандаринами до двох тижнів. Щоб забезпечити максимальну свіжість, зберігайте їх у сухому, прохолодному місці або в холодильнику.

Поради

• Якщо витиснути сік з мандаринів, використовуйте сік протягом 48 годин.
• Якщо ви хочете мити мандарини, зробіть це перед їжею, а не перед їх зберіганням, тому що надлишок води може сприяти розвитку цвілі.