Китайська капуста або bok choy, відома також науково як Brassica rapa pekinensis, є різноманітністю в капусті, яка належить до сімейства хрестоцвітних рослин і широко поширена в азіатських країнах, хоча вона вирощується в різних регіонах світу. Також відомий як китайська капуста, цей овоч, крім того, що споживається як овоч у різних харчових продуктах, особливо у ферментованих продуктах, також виділяється як природний і лікарський засіб при різних умовах.

Якщо ви хочете знати, які лікарські властивості китайської капусти, ми запрошуємо вас продовжувати читати цю статтю, в якій ми пояснимо різні переваги для нашого здоров'я цього знаменитого овоча.

Вас також може зацікавити: Лікувальні властивості шкірки граната

Китайська капуста має протиракові властивості

Китайська капуста - це рослина, багата сполуками сірки, які називаються глюкозинолатами, попередниками речовини індол-3-карбінол, що володіє потужними протираковими властивостями .

Завдяки багатству різних глюкозинолатів, китайська капуста допомагає захистити організм від різних видів раку, таких як рак легенів і рак товстої кишки. Крім того, вони також сприяють регулюванню естрогену, тому він допомагає запобігти раку молочної залози.

Китайська капуста допомагає лікувати хвороби серця

Бок чой також допомагає поліпшити різні серцево-судинні проблеми завдяки своєму багатству поживних речовин, таких як омега-3 жирні кислоти, фолієва кислота, піридоксин і амінокислоти, такі як гамма-амінобутират. Все це забезпечує хороші властивості догляду за серцем і рештою серцево-судинної системи. Отже, це переваги китайської капусти для серця :

• Він допомагає знизити рівень поганого холестерину і, отже, сприяє кровообігу.
• Це знижує високі рівні гомоцистеїну в крові, які є сполуками, пов'язаними з появою тромбів і, крім того, збільшують шанси на серцево-судинну аварію.
• Його багатство в амінокислотах допомагає зменшити і запобігти гіпертонію або підвищений тиск.

Китайська капуста - це природне лікування для очей

Ця рослина також має високий вміст бета-каротину або провітаміну А. Високий рівень цього поживного речовини в його складі дає Боку хороші властивості для зору, які допомагають захистити капіляри зору.

Крім того, це багатство в провітаміну А також допомагає запобігти деяким проблемам зору, таким як нічна сліпота і поява катаракти. Якщо це проблема зі здоров'ям, що вас турбує, знайдіть в цій іншій статті Як запобігти катаракту.

Бок Чой регулює рівень цукру в крові

Цей овоч є дуже корисною їжею для тих людей, які страждають від таких захворювань, як діабет. Капуста багата антиоксидантами, волокном і має дуже низький рівень вуглеводів і жирів, що дає властивості, які допомагають регулювати рівень глюкози в крові природним шляхом .

Крім того, він також знижує деякі симптоми цього захворювання, такі як ускладнення, які можуть виникнути при зорі. Як ми бачили раніше, китайська капуста багата бета-каротином, дуже корисними для наших очей.

Китайська капуста зменшує запалення кишечника

Ще одним з цілющих властивостей китайської капусти є зниження запалення кишечника і запобігання деяких захворювань, пов'язаних з цим станом, все завдяки багатству необхідних для здоров'я таких речовин, як вітамін С і наявність бета-каротину.

Завдяки їм китайська капуста володіє протизапальними властивостями, які можуть запобігти деяким станам у кишечнику, наприклад, дивертикульозу.

Китайська капуста - природний сечогінний засіб

Китайська капуста має велике багатство волокон, води та антиоксидантів, поживних речовин, які допомагають нам усунути природні рідини та токсини, які зберігаються в нашому тілі. Це діуретичне дію робить його дуже ефективним для лікування деяких розладів, таких як у випадках високої концентрації сечової кислоти (гіперурикемія) і ревматичних захворювань, таких як артрит і ревматизм.

Щоб насолоджуватися цим властивістю, вам доведеться приймати його у відварі протягом декількох днів або додавати в деякі продукти, такі як супи або варені.

Китайська капуста допомагає вам схуднути здоровим способом

Нарешті, китайська капуста виявляється ідеальною їжею, щоб включити в ті дієти, призначені для схуднення і для людей, які страждають від ожиріння. Його низький жировий склад і високий вміст антиоксидантів і вітамінів допомагають зменшити вільні радикали, які утворюються в організмі, коли ми втрачаємо вагу. Крім того, вона також багата клітковиною, поживною речовиною з властивостями насичення, які допомагають зменшити наш апетит і, отже, з'їсти меншу кількість їжі. Крім того, як ми вже говорили раніше, китайська капуста дуже сечогінний і, отже, добре допомагає схуднути природно і здорово.

Ця стаття є лише інформативною, ми не маємо можливості призначати будь-яке медичне лікування або робити будь-який діагноз. Запрошуємо Вас звернутися до лікаря у разі виникнення будь-якого стану або дискомфорту.