Ми часто чуємо про білу рибу, ми знаємо, що вони здорові і поживні, але чи зрозуміло, які саме належать до цієї групи? Знаючи це важливо, особливо для тих людей, які з будь-якої причини повинні додати їх у свій раціон, щоб з'їсти низькокалорійні білки. У .com ми пояснюємо, що таке біла риба .

Вас також може зацікавити: Які риби мають більше ртуті?

Що характеризує білу рибу?

Так само, як синя риба характеризується своїм сприятливим вмістом жиру, білки мають низьку калорійність . Вклад жиру цих, щонайбільше, 3% жиру на порцію, що робить їх дійсно легкими альтернативами, ідеальними для режимів зниження ваги, здорової дієти або для утримання холестерину і тригліцеридів.

Це також дуже проста альтернатива перетравленню, тому вона допомагає нам уникнути важкості шлунка, стаючи ідеальною їжею, коли нам потрібно залишатися активними. Є кілька білих риб, ми пропонуємо вам список найбільш популярних .

Хек

Хек є однією з найпопулярніших білих риб, забезпечуючи вітаміни групи В, вуглеводи і кілька білків, що робить його ідеальним для дітей і для тих, хто шукає легку і смачну альтернативу.

Якщо ви хочете приготувати його, ми пропонуємо вам смачні рецепти, такі як запечений хек, з соусом з петрушки або фаршировані креветками.

Тріска

Тріска є однією з найбільш споживаної білої риби в іберійській кухні, тому що це дуже різноманітний і смачний варіант. Вона повна вітамінів і омега-3, користь нашому здоров'ю і допомагає доглядати за нашим серцем.

Ви можете приготувати його в рецептах так популярних, як пончики, ajoarriero, pil pil або смачний рис.

Морський окунь

Морський окунь - це риба, багата вітамінами В, Е, білками і мінералами, що робить його здоровим варіантом, який також має дуже мало шипів, ця особливість робить його ідеальною альтернативою для дітей.

Запечена морська грудка, приготована на грилі або супроводжується смачними грибами, є чудовою альтернативою.

Пескаділья

Уайтінг, що називається на розведення хека, є чудовою рибою, яку потрібно споживати, якщо ми хочемо їсти здорову, але смачну їжу. Це чудове джерело мінералів і вітаміну В12.

Ви можете приготувати його в духовці, з білим або смаженим вином, одним з найпопулярніших презентацій.

Згвалтування

Незважаючи на те, що морський риба входить до списку білої риби, вона також є однією з найбільш калорійних у групі. Однак, його внески кальцію роблять його відмінним джерелом поживних речовин, а також пропонують білки і вітамін B9, тому це велика альтернатива харчування.

Морський чорт зазвичай споживається в духовці, в соусі або в тарілковому вигляді, будучи смачним у будь-якій презентації.

Дорада

Іншою популярною споживаною білою рибою є морський лящ, ідеальна альтернатива для випікання, смаження або смаження. Вона багата омега 3 і 6 жирними кислотами і білками, крім того, що їх легко перетравлювати і з дуже мало калорій. Її велика кількість м'яса робить його відмінним вибором для риби-пожирачі з більшим апетитом.

Підошва

Єдиною є риба, яка пропонує щедрі запаси вітаміну В і йоду, будучи дуже здоровою альтернативою. Один з найбільш класичних способів споживання його запечений, хоча він також зазвичай виготовляється з різними соусами, смаженими або на пару, ідеально підходить для здорової їжі.