Якщо це не різотто або препарати для японської кухні, рис повинен бути вільним і м'яким і ніколи не бути липким або липким. Ми всі любимо обслуговувати його таким чином, але ми не завжди знаємо, як отримати цей великий рис, типовий для хороших кухарів, хороша новина полягає в тому, що після деяких рекомендацій можна отримати фантастичний результат. Якщо ви не знаєте, з чого почати в .com ми допоможемо вам, не втрачайте деталей цих трюків, щоб рис був вільний і здивував усіх смачним блюдом.

Вам також може бути цікаво: Поради, щоб зробити хороший рис Кроки, які слід дотримуватися: 1

Очевидна рекомендація, що ніколи не заважає згадувати про те, що рис є вільним, це вибрати правильний сорт з типом зерна, що містить менше крохмалю, таким чином ви уникнете аглютинації якомога більше.

Ось чому ніколи не рекомендується використовувати рис або різотто типу насос, якщо бажаєте, щоб кінцевий результат був адекватним, тоді як довгозерний рис, басматі і рисовий пар є ідеальними.

2

Один з трюків для того, щоб зробити рис більш простим, це додати ложку оливкової олії, кукурудзи або соняшника до води, де ви будете її готувати. Це надасть препарату смачний смак, забезпечуючи при цьому незручність зерна, що дає вам дуже багатий кінцевий результат.

3

Інший варіант, який багато кухарів вирішили дозволити рисі вільно обсмажити його перед приготуванням у воді. Для цього потрібно просто додати трохи олії в каструлю, нагріти її і один раз гарячим додати рис і підсмажити протягом 2 - 5 хвилин. Потім додайте його в горщик з киплячою водою і продовжуйте приготування звичайним способом.

4

Хитрість, щоб випустити рис, полягає в тому, що ви не виймаєте його занадто багато під час приготування їжі, лише кілька разів. Видаляючи рис, ми робимо його випуском крохмалю, який він містить, що робить кінцевий результат набагато більш липким, ніж ми хочемо. Не хвилюйтеся, тому що якщо ви готуєте його у відповідному горщику і при постійній температурі він не буде горіти або прилипати.

5

Важливо також враховувати інші рекомендації щодо рисового і смачного рису, тому важливо:

• Виберіть правильний горщик, щоб зробити рис, завжди уникайте тих горщиків, в яких їжа прилипає. Неприлипає ідеально підходить для хорошої підготовки.
• Важливо, щоб ви дотримувалися інструкцій, щоб приготувати звичайний рис, додаючи завжди 2 склянки води на 1 рис.
• Після того, як вода закипить і додає рис, дуже важливо знизити вогонь і дайте їй готувати з низькою інтенсивністю, таким чином вода буде поступатися всім препаратом, і ви уникнете, що вона залишається твердою і липкою.