Базилік олія має багато вживань на кухні, ви можете використовувати його, щоб одягнути ваші салати, приготувати соус песто, сезонні макарони, м'ясо або рибу. Ви можете купити його вже зроблений або підготувати його вдома, дотримуючись цього простого рецепту. Властивості базиліка розширюють використання цієї нафти в інших областях, таких як лікарські. Він є потужним природним травленням, сприяє зменшенню блювоти і підвищує апетит. Якщо ви хочете знати, як зробити домашнє масло базиліка і легко, продовжуйте читати цю статтю і дізнатися.

Вам знадобляться:

• 1 склянка свіжого базиліка
• 2 і 1/4 склянки оливкової олії
• Скляна банка з герметичним ущільненням

Вас також може зацікавити: Як приготувати ароматичні масла для приготування їжі Кроки до виконання: 1

Для приготування цієї саморобної ароматичної олії вам знадобляться дві чашки і 1/4 оливкової олії, чашку свіжого базиліка і скляну тару з герметичною герметичністю. Якщо ви хочете знати, скільки коштує чашка в грамах, тому що у вас немає такого типу міри, у цій статті ми розповімо.

2

Перше, що вам слід зробити, це добре очистити листя базиліка . Для цього використовуйте чисту тканину або кухонний папір і ретельно втирайте їх. У разі піску, спочатку пропустіть їх водою. Потім покладіть каструлю з водою на вогонь, введіть їх і трохи підігрійте. Він не повинен кип'ятити, так що однієї хвилини вистачить.

3

Коли листя трохи бланшують, охолоджують їх, вставляючи їх у контейнер з водою і льодом. Добре висушити, щоб видалити надлишок води і подрібнити . Ви можете розчавити їх за допомогою блендера, блендером або вручну за допомогою будівельного розчину, оскільки це найкраще підходить вам.

4

Коли ви починаєте затирати їх, поступово додайте олію і продовжуйте придушувати все. Коли ви добре роздавите його, ви можете напружити його, щоб видалити залишки листя базиліка або залишити його, як це було, якщо це було повністю рідиною.

5

На даний момент у вас є два варіанти. Перший - використовувати його, оскільки ви повинні одягати салати або доповнювати свої улюблені страви, а другий - покласти його в скляну банку і дати їй маринувати між двома тижнями і місяцем, щоб посилити свій смак. Якщо ви вибрали другий, ви просто забронювали його в баночці, додайте кілька листя базиліка, які ви повинні змінювати кожні два тижні, закрийте його і залиште в прохолодному місці, вільному від вологи і де прямі сонячні промені не доходять. Не зберігайте його в холодильнику.

6

Незважаючи на те, що ви не хочете його пом'якшувати, завжди краще зберігати його в скляній тарі для кращого збереження. Як ви можете бачити, приготування власного масла базиліка дуже просте і принесе вишуканий дотик до ваших рецептів. Якщо ви віддаєте перевагу, ви можете садити себе базиліком вдома, дотримуючись інструкцій у цій статті.