В даний час існує велика різноманітність лікарських рослин, які дуже часто використовуються для боротьби з різними видами захворювань, серед них ми можемо знайти цикорій, рослину, що має велику кількість властивостей, які часто невідомі з огляду на її популярність як їжу в салатах, У наступній статті .com ми представимо вам властивості цикорію, переваги його споживання і, також, його протипоказання.

Вас також може зацікавити: Властивості тумби

Характеристики цикорію

Цикорій - це рослина, що походить з Європи, Азії та Північної Африки, але зараз (і через його використання) її можна знайти в усьому світі.

У давні часи ця рослина вже мала велику репутацію завдяки своїм лікувальним і лікувальним властивостям, є записи про те, що вони були використані єгиптянами для лікування проблем, пов'язаних з печінкою і жовчним міхуром.

Одним з найпопулярніших властивостей цієї рослини, що розпочався у Франції за часів Наполеона, є її використання в якості замінника кави, для чого його споживання здійснюється за допомогою пристосувань, приготованих з його коренем.

З іншого боку, одним з найпоширеніших його вживань є інгредієнт салату, для якого можна споживати як сирець, так і варене, використовуючи для цього його листя і стебло.

Властивості і переваги цикорію

Саме в корені цикорію ми знаходимо найвищу концентрацію активних інгредієнтів, таких як крохмаль, мінерали, інулін, шикорова кислота, дубильні речовини і вітаміни С, В, Р і К. Тут ми детально опишемо властивості цикорію так, що Знайте повністю:

Добре для жовчного міхура

Вважається, що завдяки інуліну цикорій може знизити ризик виникнення раку кишечника, а також завдяки концентраціям дубильних речовин він працює як детоксикація і дезінфекція жовчного міхура.

Знижує рівень цукру в крові

Споживання цикорію сприяє зниженню вмісту цукру в крові, тому знижує рівень холестерину, уникає проблем артеріального склерозу, а також допомагає проти діабету.

Очистіть наше тіло

Цикорій має легкий токсичний склад, який не шкідливий для людини, але відмінно підходить для очищення кишечника від паразитів, тому його зазвичай використовують для усунення кишкових глистів.

Ідеально підходить для проблем з печінкою

Завдяки органічним сполукам, які містить цикорій, він володіє чудовими властивостями поліпшення метаболізму печінки, а також сприяє виділенню жовчі. В даний час він використовується як природний засіб для боротьби з печінковими проблемами, такими як гепатит, жирова печінка або багато ускладнень, пов'язаних з жовчним міхуром.

Поліпшення травлення

Завдяки своєму ефекту ситості вона використовується для зменшення проблем з травленням, коліки і боротьби з запорами.Чашка настою цикорію перед їжею стимулює травлення, заспокоює нерви і допомагає краще метаболізувати їжу.

Інший спосіб, яким він сприяє процесам травлення, полягає в його послаблюючому ефекті, допомагає в очищенні кишечника, а також співпрацює з такими проблемами, як гастрит.

Вонючий ефект

Як ми вже говорили раніше, цикорій є чудовою заміною кави, що сприяє стану неспання і діє проти сонливості.

Протипоказання цикорію

Крім всіх переваг, які цикорій надає нашому здоров'ю, він також має деякі протипоказання до деяких ситуацій, тому його споживання не рекомендується :

• Подагра або проблеми з артритом
• Анемія або гіпертонія
• Проблеми безсоння
• Виразки в шлунку або кишечнику
• Якщо у вас проблеми з коліками в нирках

Рекомендується проконсультуватися з лікарем у разі сумнівів, або якщо ви споживаєте цикорій і страждаєте від будь-яких симптомів, які можуть бути пов'язані з ним.

Ця стаття є лише інформативною, ми не маємо можливості призначати будь-яке медичне лікування або робити будь-який діагноз. Запрошуємо Вас звернутися до лікаря у разі виникнення будь-якого стану або дискомфорту.

Поради

• Традиційно, настоянки цикорію готують шляхом змішування двох столових ложок на один літр води, залишаючи кип'ятити принаймні чверть години. Потім дайте охолонути і додайте трохи підсолоджувача (якщо це можливо, уникайте цукру).